Panela de pressão explode em escola e fere dois funcionários no Rio
O caso aconteceu na Escola Municipal Embaixador Barros Hurtado, em Cordovil. Os dois cozinheiros estavam preparando cachorro quente e canjica para uma festa julina quando a panela estourou
Uma panela de pressão explodiu na cozinha de uma escola na Zona Norte do Rio e deixou dois funcionarios feridos. O caso aconteceu na Escola Municipal Embaixador Barros Hurtado, em Cordovil. Os dois cozinheiros estavam preparando cachorro quente e canjica para uma festa julina quando a panela estourou.
Priscila Araújo Barbosa, de 31 anos, foi uma das vítimas. Depois que a panela explodiu, a mulher foi levada em estado grave para o Hospital Municipal Getúlio Vargas, na Penha, onde passou por uma cirurgia de 6 horas e precisou ser submetida a uma traqueostomia. Priscila sofreu fraturas no rosto e perdeu a maioria dos dentes após ter a mandibula dilacerada.
Luiz Paulo Soares, de 51 anos, também ficou ferido e foi levado para o mesmo hospital. Porém, ele já teve alta e passa bem. Uma terceira pessoa que também estava no local ficou ilesa.
Casos de panela de pressão ainda são muito comuns. Para evitar que isso aconteça, algumas medidas são necessárias. O engenheiro mecânico e especialista em riscos e segurança pela UFRJ, Gerardo Portela, disse que uma das coisas fundamentais é sempre checar se as borrachas da tampa estão em condições de uso:
"É importante a gente saber que é dos equipamentos domésticos com maior potencial de causar um acidente grave. Os principais cuidados que a pessoa deve ter para usar a panela de pressão com segurança é respeitar a quantidade de água, manter as borrachas de vedação da tampa íntegras, manter a válvula operacional. Também é importante ter uma supervisão.
Nunca deixe uma panela de pressão funcionando e vá fazer uma coisa e fique distante sem acompanhar o que está acontecendo".
Outras dicas para evitar uma explosão são: usar o fogo médio após a panela pegar pressão e deixar a pressão sair sozinha antes de abrir a panela.
*Com informações CBN Rio
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